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鲜嫩鸟贝肉

时间:2019-01-14来源:未知 作者:大骨头店加盟


  鲜嫩鸟贝肉
  鸟贝可以作为补充优质蛋白质和钙元素的首选原料,而且鸟贝肉含有多种氨基酸,适量食用对人体益处多多。鸟贝的营养价值非常高,而且相对全面,在贝类之中算是性价比很高的一种。
  一、营养价值:
  1、鸟贝肉中富含蛋白质,具有维持钾钠平衡、消除水肿、提高免疫力、调低血压、缓冲贫血的作用,而且蛋白质的补充也有利于生长发育。
  2、鸟贝富含钙质,钙是骨骼发育的基本元素,适当补充钙质也能调节酶的活性,钙元素会参与神经、肌肉的活动和神经递质的释放,能调节激素的分泌、调节心律、降低心血管的通透性、控制炎症和水肿,维持人体的酸碱平衡等。
  3、鸟贝富含磷,磷是构成骨骼和牙齿的主要物质之一,适当补充能促进成长及身体组织器官的修复,能为人体供给能量与活力。
  4、鸟贝肉还含有丰富的维生素E,对于女性来说能有效抗衰老,防止皮肤色素沉着。
  5、鸟贝中丰富的铁质能帮助补血,而且吸收效果很好,因此也是皮肤没有光泽、手脚冰冷的贫血人士的食疗佳品。
  二、鸟贝的功效和作用
  1、养颜护肤:食用鸟贝具有抗衰老的功效,能有效改善因皮肤过敏或是感染而引起的皮肤干燥和瘙痒等症状。
  2、润肠通便:贝类中的纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥,有便秘困扰的朋友不妨试试吃点鸟贝。
  3、抑癌抗瘤:食用鸟贝肉还能有效预防癌症,降低癌变的发生率,延缓和抑制癌细胞生长、扩散,使癌细胞退化、萎缩。有润肺、益精补阴之功效,为其他贝类所不及。
  4、健脾和胃:鸟贝非常适合脾气虚弱,运化无力所致的脘腹胀满,大便溏泄,食欲不振,肢倦乏力等症。适量食用能有效暖胃,治疗胃寒症。
  5、健脑明目:鸟贝中的富含碳水化合物是维持大脑功能必须的能源,多吃这些贝类也能让人聪明更有活力。鸟贝中丰富的钙质令其具有一定的明目的作用,钙能增加眼球壁的弹力,更能有效防治近视。
  6、通血、补血:鸟贝中铁的含量高、吸收效果好,铁质是人体血液不可缺少的物质,贫血者尤其需要补充。

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